Le défi de Norbert et Jean: mélanger la magie à la cuisine avec Fred Ericksen

norbert et jean le defi avec fred magicien mentalisteLe défi : mélanger la magie à la cuisine

Réaliser un menu hors du commun où chaque plat doit se transformer comme par magie ! – norbert et jean : le défi

Diffusion le 18 octobre 2013 / Rediffusion le 25 octobre 2013 à 21h30

Pour relever leur prochain défi, Norbert et Jean ont rendez-vous avec Fred Ericksen, un magicien, en Val-de-Marne. La mission s’annoncait spectaculaire, car les deux chefs devaient intégrer de la magie dans leurs plats. Ont-ils été à la hauteur pour devenir de vrais prestidigitateurs culinaires ?

Norbert et Jean : le défi avec Fred Ericksen… par fredericksenmagicien

Norbert et Jean, le défi d’un magicien

 Emission du vendredi 18 octobre 2013 20:45

Réaliser un menu hors du commun où chaque plat doit se transformer comme par magie !

photo-norbet-jean-6terCette semaine c’est Fred Ericksen, un magicien-mentaliste, qui a mis au défi Norbert et Jean de réaliser un menu d’exception mêlant magie et gastronomie !

Chaque plat devra se transformer au moment de la dégustation des invités !

Les chefs vont ainsi réaliser d’étonnantes expériences, comme un foie gras servi dans un nuage de fumée, une bouillabaisse solide qui retrouvera, lors de la dégustation, une consistance liquide ou encore une étonnante coque en chocolat, subtilement dissimulée dans un ballon !

Norbert et Jean réussiront-ils à surprendre Fred et ses invités avec leur cuisine magique ?


Norbert et Jean : le défi avec Fred Ericksen… par fredericksenmagicien