Fred, magicien mentaliste depuis 1987 a participer à l’émission de Norbert & Jean sur M6 et 6TER en mélangeant la magie et la cuisine.
Attention, Jean et Norbert sont de retour, et ils n’ont pas l’intention de rendre leur tablier !
Jean, le vainqueur de la dernière saison de Top Chef, et Norbert, un Chef “Top”, à la destinée hors du commun, quittent momentanément leurs cuisines professionnelles pour investir celles des Français en tant que… chefs à domicile, prêts à répondre aux défis culinaires lancés par leurs hôtes !
Cependant, lundi dernier Fred Ericksen leur a lancé un défi: Réaliser un repas mélangeant cuisine et magie. Une journée de tournage ! Beaucoup de plaisir avec deux grands chefs de la cuisine française qui m’ont fait découvrir leur univers. Avec la production M6, nous avions également prévu de réaliser des tours de magie ciblés cuisine afin de les émerveiller. Une journée riche en émotion avec une émission que vous découvrirez sur 6TER vendredi 18 octobre:
Réaliser un menu hors du commun où chaque plat doit se transformer comme par magie !
Cette semaine c’est Fred Ericksen, un magicien-mentaliste, qui a mis au défi Norbert et Jean de réaliser un menu d’exception mêlant magie et gastronomie !
Surtout, chaque plat devra se transformer au moment de la dégustation des invités !
Les chefs vont ainsi réaliser d’étonnantes expériences, comme un foie gras servi dans un nuage de fumée, une bouillabaisse solide qui retrouvera, lors de la dégustation, une consistance liquide. Après cela, ils réaliseront une étonnante coque en chocolat, subtilement dissimulée dans un ballon !
Norbert et Jean réussiront-ils à surprendre Fred et ses invités avec leur cuisine magique ?
Norbert et Jean : le défi avec Fred Ericksen… par fredericksenmagicien
- Retrouvez l’intégralité de l’émission
- Mélanger la magie à la cuisine
- Dégustation du foie gras au nappage cacao
- Norbert cuit le foie gras au lave-vaisselle
- Norbert avale un œil de poisson cru
- Le jus de betterave ne change pas de couleur