Quel destin pour l’enfant de Bourg-en-Bresse, dont les ancêtres étaient limonadiers et marchands de charbon ! Il est vrai que sa propre grand-mère avait été sacrée meilleure cuisinière du monde par Curnonsky. Georges Blanc est aujourd’hui à la tête d’un petit empire à Vonnas.
Depuis 1872 où les arrière-grands-parents de Georges Blanc s’installèrent à Vonnas comme cafetiers limonadiers, le quartier a bien changé ! Dès son arrivée dans l’affaire familiale, le cuisinier passionné va, au fil des années, s’atteler à la profonde transformation des lieux…
Très attaché à l’amélioration et à la défense de l’environnement, il a très tôt compris l’importance d’un cadre embelli et protégé. Il crée une part de rêve et de magie à travers le caractère des constructions, jouant avec les couleurs, la proximité de l’eau, le fleurissement et les espaces verts soignés, la mise en lumière du site qui devient féérique dès la nuit tombée.
Aujourd’hui, l’établissement a su recréer une ambiance chic et contemporaine en conservant le meilleur de ce passé prestigieux.
Le restaurant
Cuisine classique et délicate du marché dans une salle cossue avec grands lustres ou sur la terrasse arborée. Plats fins et gouteux, de bout en bout. Mention spéciale pour la lotte cuite à la perfection, au foie gras à la rhubarbe, et à la déclinaison de fraise basilic.
La cave
La cave, cet endroit magique où le temps suspend son vol. Chaque allée est une invitation aux voyages, à la fois œnologiques, gustatifs et culturels. Elle vous offre une mosaïque des plus beaux terroirs, des plus beaux crus français et étrangers.
Le vin est ancré dans l’histoire de cette maison et la passion de Georges BLANC son chef y joue un rôle majeur. Comprendre l’alchimie entre le vin et les mets a toujours été sa quête. En 1970 alors qu’il est déjà à la tête de l’entreprise, derrière ses fourneaux, il gagne le titre de Meilleur sommelier de Bourgogne.
Le virus du vin était pris et jusqu’à ce jour il ne l’a jamais lâché. Il a d‘ailleurs dans les années 80 planté sa propre vigne au Domaine d’Azenay à Azé en Bourgogne du Sud. Son domaine viticole de 17 hectares produit des Vins issus du Cépage Chardonnay très agréables tels que le Crémant de Bourgogne, Mâcon Villages ou Bourgogne Blanc.
Salle de réception
Vous n’avez pas encore trouvé le lieu de réception idéal pour votre mariagedans l’Ain ? Le restaurant grastronomique Georges Blanc, est peut-être celui qu’il vous faut. Cocktail dînatoire, dîner assis ou encore soirée dansante, de multiples possibilités s’offrent à vous pour recevoir vos convives au restaurant et célébrer votre grand jour de manière festive et conviviale.
Parce que votre mariage est une jour spécial dont vous vous souviendrez tout au long de votre vie, l’équipe du Georges Blanc met tout en œuvre pour vous offrir les meilleurs services.
Du cocktail jusqu’au dessert, Fred magicien lyon saura trouver l’équilibre en calme et amusement pour votre animation mariage. Animation Bulles de savon géantes pour accueillir vos invités, magicien close up (celle ou vous êtes juste à coté du magicien lyon) pendant le cocktail entre deux amuse-bouche et une coupe de champagne. Spectacle de magie & mentalisme pendant le repas (comme au cabaret, entre les plats) et pour finir le grand show avec les mariés: Grandes illusions avec apparition du marié dans une cage en feu, lévitation de la mariée sous vos yeux ébahis, …
Vous l’aurez compris, tout sera fait pour que votre mariage devienne unique et festif ! Retrouvez ses animation mariage ici: lemagiciendemonmariage.com
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christelle VIVIER
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Fred nous a subjugué avec ses tours de magie, juste à côté de lui , tout est invisible.
De surcroît isolé extrêmement sympathique.
Réponse du propriétaire Nous vous sommes profondément reconnaissants pour votre avis élogieux sur le spectacle de Fred Ericksen, notre magicien et mentaliste à Lyon. Votre appréciation souligne son talent exceptionnel en magie close-up et son charisme naturel, essentiels pour nos animations magiques à Lyon et événements en Rhône-Alpes. N’hésitez pas à revenir pour profiter d’expériences inoubliables, que ce soit lors d’un spectacle de mentalisme interactif ou d’une animation pour vos soirées d’entreprise. Merci encore pour votre soutien ! Fred, magicien des cabarets parisiens
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Stéphanie DUPLANTIER
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Merci À Fred pour ce moment de magie
Réponse du propriétaire Nous vous remercions chaleureusement pour votre avis positif. Fred Ericksen, notre magicien et mentaliste à Lyon, est ravi d'avoir pu créer un moment magique pour vous. Que vous recherchiez une animation magie pour un mariage, une soirée d’entreprise ou un événement public, notre magicien professionnel est à votre disposition. Pour toute demande concernant nos spectacles de magie à Lyon ou Bourgogne, n'hésitez pas à nous contacter. Nous espérons vous surprendre à nouveau lors de notre prochain spectacle. Fred, magicien des cabarets parisiens
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Jordan Souchon
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Au top vraiment super
Réponse du propriétaire Nous vous remercions chaleureusement pour votre avis élogieux. Nous sommes ravis que nos prestations aient répondu à vos attentes. Que ce soit pour un spectacle de magie à Lyon ou un événement en Rhône-Alpes, Fred Ericksen, magicien professionnel, est là pour rendre chaque occasion inoubliable. Vous satisfaire est notre priorité. Fred, magicien des cabarets parisiens
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Laurie ALP
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Incroyable !
Réponse du propriétaire Merci beaucoup pour votre avis élogieux. Nous sommes ravis que notre spectacle de magie et de mentalisme à Lyon ait surpassé vos attentes. Fred Ericksen, magicien professionnel, se consacre à offrir des expériences inoubliables lors de nos animations, que ce soit pour des mariages, soirées d’entreprise ou événements publics. Nous espérons vous revoir lors d’un de nos prochains spectacles en Rhône-Alpes ou en Bourgogne. N'hésitez pas à nous contacter pour toute demande d'information. Fred, magicien des cabarets parisiens
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Coralie Berthaud
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Frederick a été sensationnel petit spectacle majestueux pour l'anniversaire de ma cousine. Bravo choix de premier niveau n'hésitez pas
Réponse du propriétaire Nous vous remercions sincèrement pour votre éloge concernant notre spectacle avec Fred Ericksen, magicien et mentaliste à Lyon. Votre appréciation touchante de notre spectacle de magie et de mentalisme nous encourage à continuer de proposer des animations magiques et inoubliables. Fred Ericksen, magicien professionnel reconnu pour ses prestations à Lyon comme ailleurs, s'efforce toujours de créer des expériences uniques, que ce soit pour des anniversaires, des mariages ou des événements d'entreprise. Nous serions ravis de contribuer à de futures célébrations avec notre magie interactive et nos animations originales. Encore merci pour votre recommandation enthousiaste. Fred, magicien des cabarets parisiens
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Stephane Chapuis
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Vraiment bien extrêmement bluffant
Réponse du propriétaire Nous vous remercions sincèrement pour votre avis exceptionnel de 5 étoiles. Nous sommes ravis que notre spectacle vous ait autant impressionné. Chez Fred Ericksen, magicien professionnel à Lyon, nous nous efforçons de rendre chaque spectacle de magie et de mentalisme inoubliable. Que ce soit pour des événements à Villefranche-sur-Saône, Bourg-en-Bresse, Genève, ou encore des spectacles pour enfants et entreprises, notre priorité est de vous offrir des animations magiques et uniques. Nous espérons avoir le plaisir de vous revoir lors d’une prochaine animation magie Rhône-Alpes. Votre satisfaction est notre plus belle récompense. Fred, magicien des cabarets parisiens
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Charles Arnaud
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Très bonne prestation. Il est très sympa et c'est assez impressionnant.
Réponse du propriétaire Merci beaucoup pour votre retour chaleureux ! Nous sommes ravis que notre spectacle de magie vous ait impressionné. Fred Ericksen, magicien professionnel à Lyon, a à cœur de créer des expériences inoubliables lors de chaque spectacle. N'hésitez pas à nous contacter pour vos prochains événements. Bien à vous, Fred, magicien des cabarets parisiens.
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Mathilde Coquisart
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top merci !
Réponse du propriétaire Nous vous remercions chaleureusement pour votre avis. Votre satisfaction est notre priorité et nous sommes ravis que notre spectacle de magie à Lyon ait su vous enchanter. Fred Ericksen, magicien professionnel, se tient à votre disposition pour d'autres prestations : que ce soit un spectacle de mentalisme ou une animation magie Rhône-Alpes. Fred, magicien des cabarets parisiens
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Yanis BOUDIAB
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Bravo à Frédéric, très professionnel. Très bon en improvisation, un grand merci à lui de nous avoir diverti !
Réponse du propriétaire Nous vous remercions chaleureusement pour votre avis et votre note de 5 étoiles concernant Fred Ericksen, notre magicien professionnel à Lyon. Nous sommes ravis que son talent d'improvisation et son spectacle de magie vous aient diverti. Pour vos futurs événements, qu'il s'agisse de magie close-up ou de mentalisme interactif, n'hésitez pas à faire appel à nos services. Nous serions honorés d'apporter une touche magique à votre mariage, séminaire ou tout autre événement en Rhône-Alpes et au-delà. Fred, magicien des cabarets parisiens
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Fred nous a subjugué avec ses tours de magie, juste à côté de lui , tout est invisible.
De surcroît isolé extrêmement sympathique.
Réponse du propriétaire Nous vous sommes profondément reconnaissants pour votre avis élogieux sur le spectacle de Fred Ericksen, notre magicien et mentaliste à Lyon. Votre appréciation souligne son talent exceptionnel en magie close-up et son charisme naturel, essentiels pour nos animations magiques à Lyon et événements en Rhône-Alpes. N’hésitez pas à revenir pour profiter d’expériences inoubliables, que ce soit lors d’un spectacle de mentalisme interactif ou d’une animation pour vos soirées d’entreprise. Merci encore pour votre soutien ! Fred, magicien des cabarets parisiens
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Stéphanie DUPLANTIER
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Merci À Fred pour ce moment de magie
Réponse du propriétaire Nous vous remercions chaleureusement pour votre avis positif. Fred Ericksen, notre magicien et mentaliste à Lyon, est ravi d'avoir pu créer un moment magique pour vous. Que vous recherchiez une animation magie pour un mariage, une soirée d’entreprise ou un événement public, notre magicien professionnel est à votre disposition. Pour toute demande concernant nos spectacles de magie à Lyon ou Bourgogne, n'hésitez pas à nous contacter. Nous espérons vous surprendre à nouveau lors de notre prochain spectacle. Fred, magicien des cabarets parisiens
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Jordan Souchon
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Au top vraiment super
Réponse du propriétaire Nous vous remercions chaleureusement pour votre avis élogieux. Nous sommes ravis que nos prestations aient répondu à vos attentes. Que ce soit pour un spectacle de magie à Lyon ou un événement en Rhône-Alpes, Fred Ericksen, magicien professionnel, est là pour rendre chaque occasion inoubliable. Vous satisfaire est notre priorité. Fred, magicien des cabarets parisiens
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Laurie ALP
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Incroyable !
Réponse du propriétaire Merci beaucoup pour votre avis élogieux. Nous sommes ravis que notre spectacle de magie et de mentalisme à Lyon ait surpassé vos attentes. Fred Ericksen, magicien professionnel, se consacre à offrir des expériences inoubliables lors de nos animations, que ce soit pour des mariages, soirées d’entreprise ou événements publics. Nous espérons vous revoir lors d’un de nos prochains spectacles en Rhône-Alpes ou en Bourgogne. N'hésitez pas à nous contacter pour toute demande d'information. Fred, magicien des cabarets parisiens
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Coralie Berthaud
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Frederick a été sensationnel petit spectacle majestueux pour l'anniversaire de ma cousine. Bravo choix de premier niveau n'hésitez pas
Réponse du propriétaire Nous vous remercions sincèrement pour votre éloge concernant notre spectacle avec Fred Ericksen, magicien et mentaliste à Lyon. Votre appréciation touchante de notre spectacle de magie et de mentalisme nous encourage à continuer de proposer des animations magiques et inoubliables. Fred Ericksen, magicien professionnel reconnu pour ses prestations à Lyon comme ailleurs, s'efforce toujours de créer des expériences uniques, que ce soit pour des anniversaires, des mariages ou des événements d'entreprise. Nous serions ravis de contribuer à de futures célébrations avec notre magie interactive et nos animations originales. Encore merci pour votre recommandation enthousiaste. Fred, magicien des cabarets parisiens
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Stephane Chapuis
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Vraiment bien extrêmement bluffant
Réponse du propriétaire Nous vous remercions sincèrement pour votre avis exceptionnel de 5 étoiles. Nous sommes ravis que notre spectacle vous ait autant impressionné. Chez Fred Ericksen, magicien professionnel à Lyon, nous nous efforçons de rendre chaque spectacle de magie et de mentalisme inoubliable. Que ce soit pour des événements à Villefranche-sur-Saône, Bourg-en-Bresse, Genève, ou encore des spectacles pour enfants et entreprises, notre priorité est de vous offrir des animations magiques et uniques. Nous espérons avoir le plaisir de vous revoir lors d’une prochaine animation magie Rhône-Alpes. Votre satisfaction est notre plus belle récompense. Fred, magicien des cabarets parisiens
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Charles Arnaud
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Très bonne prestation. Il est très sympa et c'est assez impressionnant.
Réponse du propriétaire Merci beaucoup pour votre retour chaleureux ! Nous sommes ravis que notre spectacle de magie vous ait impressionné. Fred Ericksen, magicien professionnel à Lyon, a à cœur de créer des expériences inoubliables lors de chaque spectacle. N'hésitez pas à nous contacter pour vos prochains événements. Bien à vous, Fred, magicien des cabarets parisiens.
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Mathilde Coquisart
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top merci !
Réponse du propriétaire Nous vous remercions chaleureusement pour votre avis. Votre satisfaction est notre priorité et nous sommes ravis que notre spectacle de magie à Lyon ait su vous enchanter. Fred Ericksen, magicien professionnel, se tient à votre disposition pour d'autres prestations : que ce soit un spectacle de mentalisme ou une animation magie Rhône-Alpes. Fred, magicien des cabarets parisiens
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Yanis BOUDIAB
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Bravo à Frédéric, très professionnel. Très bon en improvisation, un grand merci à lui de nous avoir diverti !
Réponse du propriétaire Nous vous remercions chaleureusement pour votre avis et votre note de 5 étoiles concernant Fred Ericksen, notre magicien professionnel à Lyon. Nous sommes ravis que son talent d'improvisation et son spectacle de magie vous aient diverti. Pour vos futurs événements, qu'il s'agisse de magie close-up ou de mentalisme interactif, n'hésitez pas à faire appel à nos services. Nous serions honorés d'apporter une touche magique à votre mariage, séminaire ou tout autre événement en Rhône-Alpes et au-delà. Fred, magicien des cabarets parisiens
À propos de Fred Ericksen Fred Ericksen est magicien et mentaliste à Lyon depuis plus de 40 ans.
Ancien artiste des grands cabarets parisiens, il conçoit aujourd’hui des expériences sur mesure pour les entreprises, les agences événementielles, les collectivités et les événements privés haut de gamme.
Ses spécialités incluent la magie close-up pendant les cocktails, le spectacle de mentalisme pour les entreprises, les soirées casino factice, les team building et les animations événementielles premium.
Récompensé par plusieurs distinctions internationales, dont un Trophée d’Or en Magie au Festival International de l’Illusion de Budapest, Fred Ericksen a également participé à Britain’s Got Talent.
Son objectif est simple : créer des moments de surprise, d’émotion et de convivialité qui marquent durablement les esprits et transforment chaque événement en une expérience véritablement mémorable.
📞 06 29 49 61 12 | 🌐 www.fred-ericksen.com
Depuis 1872 où les arrière-grands-parents de Georges Blanc s’installèrent à Vonnas comme cafetiers limonadiers, le quartier a bien changé ! Dès son arrivée dans l’affaire familiale, le cuisinier passionné va, au fil des années, s’atteler à la profonde transformation des lieux…
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